六堡茶为什么有采春社茶的习俗?

2018年09月13日 17:45:34

六堡茶为什么有采春社茶的习俗?

广西六堡茶历来有采春社茶的习俗,春社茶也叫社前茶。春社日在茶乡苍梧县六堡镇是个很重要的节日,春社日这天家家户户会杀鸡杀猪拜神宴客,后来这样的祭社祈福祈丰收的活动演变成六堡开茶节。

春社日是立春后的第五个戊日,戊在十个天干中排第五,所以春社日是立春后的第40-50天之间,一般在清明前20天左右。所以社前茶也是当年的头茶,六堡这个地方地气暖得早,一般在惊蛰后,茶就开始长芽了。云行雨施,传统的说法是地之气升为云,天之气绛为雨。惊蛰的雷惊醒了万物,地上的植物和动物们感受到了地气回春的气息,天之气降为雨大大增多,茶树开始承地之气开始生长。从道家养“气”的角度理解,惊蛰之后的茶是最好最纯的自然的精华。所以茶不是越早越好,在惊蛰之前的茶可能茶“气”是不太纯粹的吧。

六堡社前茶有很好的药用功效,茶农往往是放老了做药用。在“天暖地自偏”的六堡,交通不便,陈年的茶是最好的药。

据说社前茶还有一个神奇的功效,据说可以碎铜钱,含点社前茶把铜钱放嘴里可以把它咬碎。可以想象六堡有降解重金属的作用,也或者说社前茶的茶“气”很厉害。

六堡的社前茶是当年最好的茶,是一个茶季最精华的篇章。如果有机会放点这样的茶,是真的内行的茶人才会去做的吧。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 燕子 点赞数

          听说六堡茶有很多好处,想买来给爸爸喝

            • avatar 茶茶 掌柜

              六堡茶的祛湿,调理肠胃功效最显著了

            • avatar 天道酬勤 点赞数

              关注博球导航很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                • avatar 彩虹森林 点赞数

                  我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我详细了解一下,给你推荐。

                    • avatar 九九 点赞数

                      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态