【小薰试茶3】 严选107,你的入秋适饮茶!

2019年08月09日 09:51:40
不知不觉,“立秋”已至。

夏秋交替,白日的暑热还未褪去,

就由一场场短暂的暴雨给镇压了,
给难耐的暑热增添一丝燥气。
秋燥、秋膘、秋乏,

随着时间的加深,很快就会随之而来,
这个时候,喝上一杯六堡茶,
润养降燥,消食解腻

今天跟大家分享的茶品是

 严选107 

【小薰试茶3】 严选107,你的入秋适饮茶!

入秋适饮茶


立秋

是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始,“秋”就是指暑去凉来。


立秋物候

立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。

因此,我们可以根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

对于立秋的茶饮,不宜饮寒凉,又要兼具降燥热的功效,在立秋时节选择茶饮,还需多费些心思。

【小薰试茶3】 严选107,你的入秋适饮茶!

今天分享的严选107是一款轻发酵的六堡茶,滋味清爽,香气清雅,可冲泡可闷泡,正是这个秋天巧妙应景的可饮之物。

六堡小知识分享

一直以来,大多数人会认为六堡茶发酵程度的轻重与发酵天数有关,事实并非如此。

六堡茶发酵的轻重程度是跟渥堆时的潮水量有关,潮水量少的,发酵轻,潮水量多的,发酵就重。

轻发酵的六堡茶能让原料的内质得到更多地保留,堆味、燥感不那么明显,比较利于后期的转化,缺点是涩感比较重,新茶阶段适口性不是那么好。

相对而言,发酵适中的六堡茶适口性好,茶汤醇和,几乎没有什么苦涩味,适合现饮。

【小薰试茶3】 严选107,你的入秋适饮茶!

发酵中的六堡茶

发酵轻或者发酵适中没有高低好坏之分,有的只是制茶师傅在工艺上的取舍,因为这样才能做出适合不同人群消费的六堡茶。

今天是立秋,我就用这一杯严选107,来记住这个夏末初秋的滋味吧。你呢?打算用什么茶饮来记住这初秋的味道,欢迎留言告诉我哦!

作者:未素小薰

制作:未素小薰、茶茶

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    • avatar 琅琊榜 点赞数

      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

        • avatar 美丽的妈妈

          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

          • avatar 琅琊榜

            要不怎么说打酱油的咧。

          • avatar 曼里 点赞数

            喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

              • avatar 茶茶 掌柜

                六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

              • avatar 不可居无茶 点赞数

                作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,博球导航的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                  • avatar 慕茶客

                    确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                  • avatar 筋er 点赞数

                    六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                      • avatar 似水年华 点赞数

                        我是看了博球导航的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。