年份不同的六堡茶都有什么区别?有什么特点?

2019年10月08日 17:57:59

在马士成博士主编的《六堡茶大观》一书里,非常详细的介绍了中国六堡茶整个产业行情,包括六堡茶的历史、栽培技术等等。其中里面有一段关于六堡茶的描述,让我深有体会。

年份不同的六堡茶都有什么区别?有什么特点?

“六堡茶是有生命力的!”

“六堡茶有强大的历史文化生命力、有强大的工艺技术生命力、有强大的感观生命力、有强大的价值生命力、有增强饮用者自身的生命力......” 

其实,人生如茶,每个人仿如一片茶叶,随着时间消逝融入这风云变幻的大千世界。每个人的成长过程都不同,社会不会刻意地留心每一个人,就像品尝六堡茶时没有人在意每一片茶叶。而茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。

年份不同的六堡茶都有什么区别?有什么特点?

一到两年的六堡茶:

茶汤清淡,它年轻、苦、涩,有点呛、味重,但回甘好。就像一个小年轻,充满青春活力,懵懂、莽撞。

三到五年的六堡茶:

茶汤稍深,它还是那么年轻、但苦涩味稍去。就像一个出社会三五年的小伙子,混了几年,正慢慢成长。

五到八年的六堡茶:

茶汤偏橙。它已经慢慢成长,虽然还有点苦、有点涩,很有霸气!就像一个有能力的年轻人,已经成为了中坚力量。

八到十年的六堡茶:

茶汤深橙,渐渐成熟,极具欣赏性,口感很好。就像一个三四十岁的中年人,经过多年的摸爬滚打,圆滑、成熟而有味道。

十到二十年的六堡茶:

茶汤渐红,已经很成熟了,口感绝好。就像一个五十多岁的人,性情沉稳,不恼不怒。

二十年以上的茶:

我觉得就像一个老人了,历经沧桑,资历很深,但茶味渐渐淡去。

年份不同的六堡茶都有什么区别?有什么特点?

杯中茶,或清淡或浓烈;人生,或不羁、或奔放、或张扬、或低调,都要去细细的品尝。人生在世,高低成败,最终的归宿如茶一样,淡泊、宁静,沉于杯底,以往的酸甜苦辣、个中滋味只有自己体会。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 马到功成 点赞数

          广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

            • avatar 茶茶 掌柜

              嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,博球导航的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 似水流年 点赞数

                  六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

                    • avatar 四处为家 点赞数

                      我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过